ayx爱游戏app登录入口:

  意大利为冬奥会特别研发了专属的五环意面，将传统意面立异制成五环形状，并约请米其林三星主厨Enrico Cerea以五环意面为质料创造菜品。

  主厨Enrico Cerea将这道构思好菜命名为“Sofia”。他在五环意面中融入阿尔卑斯黄油和奶酪，盘底铺上山间香草酱与浓缩阿尔卑斯奶油混合的酱汁，再装点芜菁奶油，调配芝士、油渍蜜渍甜菜和用覆盆子醋研发的红菊苣，最终以山野香草油调味收尾。

  这道好菜问候了意大利冬奥史上首位高山滑雪女子金牌得主索菲亚·戈吉亚。Enrico Cerea凭仗其共同的餐饮理念和厚实烹饪功底，为美食赋予了文明内在与情感附加值。回来搜狐，检查更加多