ayx爱游戏app登录入口:

  黑鱼1条（约1.5-2斤），去鳞、去内脏、去鳃，从背部剖开成两半（保存鱼头鱼尾，摊平后更易烤制）。

  鱼身两边打花刀（深度至骨），用清水冲刷血水至肉色皎白，用厨房纸吸干水分。

  ：盐5g、料酒2勺、姜片10g、葱段15g、洋葱丝20g、黑胡椒粉3g、孜然粉3g，抓匀后冷藏腌制30分钟-2小时（时刻越长越入味）。

  按此过程操作，即可在家复刻餐厅级烤黑鱼，外酥里嫩，酱香浓郁，配菜吸饱汤汁，越煮越入味！回来搜狐，检查更加多